PETITS PETITS COULANTS CHOCOLAT £ SPECULOOS LOTUS

Pour 4 personnes


Ingrédients:

• 3 Cuillerées à soupe de pâte a tartiner Speculoos Lotus ( recette ici )
• 80 g de beurre demi-sel
• 200g de chocolat noir
• 4 oeufs
• 90 g de sucre en poudre
• 2 cuillerées à soupe rases de farine

Préparations ;

Préchauffer le four à 240°C (th. 7)

Déposer des petites noix de pâte à tartiner SPECULOOS LOTUS sur une assiette recouverte d’une feuille de papier cuisson. Réserver au congélateur. ( Moi je l'ai est mis dans un bac à glaçon en formes de demi sphère et du coup j'ai doubler les proportions de la pâte pour former une petit sphère.)

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le chocolat.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine puis le beurre chocolaté. Lisser la pâte.

Répartir dans des moules à muffins en les remplissant aux trois quarts. Ajouter une noix de pâte à tartiner SPECULOOS LOTUS congelée au centre de chacun.

Enfourner et cuire 10 minutes. Démouler délicatement et servir aussitôt.