Ingrédients:
- 2 oeufs
- 125 g de farine
- 250 g de lait (25cl)
- 80 g de comté râpé
- des lardons ou des fines tranches de saucisse de Montbéliard
- de la ciboulette
- sel, poivre
Préparations
Mélanger les oeufs, la
farine et le lait.
Ajouter la ciboulette, saler et poivrer.
Dans des moule à petits fours, verser une cuillère de pâte, déposer quelques lardons ou une fine tranche de saucisse. Parsemer de fromage râpé.
Mettre au four à 200°
(four préchauffé) pendant 15 min environ.
Originales ces crêpes soufflées! ça donne envie, c'est très gourmand!
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