Croissants aux saucisses cocktail

Pour l'apéritif, ces petits croissants servis tièdes ont toujours un franc succès.

 

Ingrédients pour 16 croissants

• 1 paquet de pâte feuilletée pur beurre
• 1 paquet de saucisses cocktail
• 1 jaune d’œuf pour dorer
• moutarde

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C.

Sur la plaque, étaler la pâte feuilletée. Découper la pâte en 16 pparts égales.

Badigeonner le dessus d'une couche de moutarde. Placer les saucisses côte à côte sur le bord externe.

Enrouler la saucisse cocktail dans la pâte en partant de la base la plus large vers la pointe.

Badigeonner au pinceau avec le jaune d’œuf délayé dans un peu d'eau.

Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Servir ces petits croissants chauds munis de petits pics pour ne pas se brûler les doigts...